Werkzeugstahl ist der Stahl, der zur Herstellung von Schneidwerkzeugen, Messwerkzeugen, Matrizen und verschleißfesten Werkzeugen verwendet wird. Werkzeugstahl hat eine hohe Härte und kann bei hoher Temperatur eine hohe Härte und Rothärte sowie eine hohe Verschleißfestigkeit und angemessene Zähigkeit beibehalten. Werkzeugstahl wird im Allgemeinen in Kohlenstoff-Werkzeugstahl, legierten Werkzeugstahl und Schnellarbeitsstahl unterteilt.
