Serumprotein
Serumprotein (Proteinnummer 1e7i) ist ein Träger von Fettsäuren im Blut. Wenn der Körper Energie oder Baustoffe benötigt, geben Fettzellen Fettsäuren ins Blut ab. Die Fettsäuren werden durch Serumproteine gewonnen und zu den benötigten Teilen transportiert.